自從今年尾牙吃過一次上海鄉村後，心中一直對當時口中的食物香味念念不忘，
而且在嚐過幾道菜後，就在心底暗暗地下了決心：「一定要帶爸爸媽媽來上海鄉村吃一次!」
爸爸這一兩年來常駐大陸打拚，所以雖然心中有那個小小的心願，
但一直苦無實現的時機。
幸好，在六月初時，得知爸爸會在20號那禮拜回來，並會與老媽在25號上台北找我跟二哥二嫂吃飯。
一得知消息的我! 腦海馬上噹地一聲! 想好聚餐地點，也就是我念茲在茲的上海鄉村。
今天下午六點一到，馬上關好程式，朝打卡鐘前進!
坐上信義幹線，打算悠悠哉哉地往上海鄉村前進，
誰知道一剛坐上公車，老媽就打來說她們已經抵達上海鄉村首都店...
是有沒有這麼餓!? 還是很無聊!? 我們明明是約晚上七點的啊～
於是我就請她們先不用等我，自己決定要吃什麼菜都好，
不過我唯一提醒的，是一定要點上海鄉村的招牌菜鄉村烤方，其餘的我什麼都可以!
會千交代萬提醒她們一定要點烤方，
是因為這道東坡肉料理雖然肥肉相當多，油脂相當飽滿，
但是平常非常害怕吃到肥肉的我，都愛上那軟綿的口感!
而且完全感受不到肥肉的黏膩以及我害怕的油腥味。
再加上老爸年紀漸漸大了，牙齒比較不好，這道料理相當適合他。
鄉村烤方，NT420
一抵達上海鄉村後，最先迎接我的就是這般滑嫩多汁的情景。
哥哥嫂嫂相當了解我，正當服務人員要為我們切開、分食時，馬上阻止服務人員的動作，
為的，就是等我來為烤方照張相。
烤方的吃法就跟吃刈包一樣，將烤方包入後方白色的刈包中，
頓時間，較為乾爽的刈包夾帶了烤方的肉香以及濕滑的口感，
肥肉肥美而不油膩，瘦肉綿密而不柴，噢~~現在想起來! 又想再吃它一個!
清炒豆苗，NT260
青菜在我們家的餐桌上是絕對不會缺席的，嗜菜如命的老媽無論去到哪裡，都是點一道菜先。
這道清炒豆苗是道不錯的...炒青菜...，十分爽口，也會令人一吃再吃，
在偏油膩的江浙菜當中，可以算個小小調適口味的餐點。
干炸鮮筍，NT420
想不到油炸過後的竹筍也可以保有原有的清甜爽口，與鹹鹹的乾紫蘇也十分相襯。
我個人是比較少吃到用炸的竹筍料理，而這道干炒鮮筍給了我對於油炸竹筍一個相當好的初體驗。
韭黃鱔糊，NT380
以前大都是在南部吃到鱔魚這道料理，南部的口味大都偏甜，
而上海鄉村這道韭黃鱔糊與南部的鱔魚料理有所差異，
搭配韭黃、蒜末等調味品，給了鱔魚另一種偏鹹口味，
而鱔魚咬起來也十分有彈性，是道令我哥說出：「這是我在台灣吃過最好吃的鱔魚!!」的優秀料理。
黃魚燒豆腐，NT780
紅燒的口味相當對我們一家人的口味! 三兩下就把這道菜給解決!
不只魚肉相當新鮮、醬汁也相當入味，旁邊的紅燒豆腐也相當令人驚艷!!
好吃程度甚至可能凌駕於主角黃魚。
濃郁的紅燒香，配上軟嫩的魚肉與豆腐，幸福指數直逼烤方!
奶皇包，價格我忘了.....
奶皇包應該算是今晚所點到較為普通的一道菜了，
中規中矩，絕對不會難吃，但也絕對沒有讓你有驚艷的感覺。
總之呢，這次再訪上海鄉村，經驗還是令我相當好，
雖然江浙菜口味偏重，油也相當多...但卻不會令我們覺得不適或噁心，
老爸老媽還有哥哥嫂嫂也都吃得很開心。
不過也許是其餘四個人背叛我都在下午時吃吃喝喝過一輪了，
肚子沒有太餓，所以我們沒有點很多，
這樣的份量對我們來說是剛剛好，不會太飽也不會餓著，
不過若大家是在正常狀況下去吃，也許還可以再多點幾樣菜。
在我心中有幾道遺珠之憾忘了點，畢竟家人點菜時我還在公車上晃啊晃...
遺珠分別有：蟹黃豆腐煲，臭豆腐(其實店家好像有時會招待)，以及豆沙鍋餅，
有幾道是之前尾牙時吃過後就難以忘懷的，這次匆忙之間忘了點!
希望下次去吃時記得要點啊～～～～
上海鄉村首都店
台北市大安區仁愛路二段67號B1
電話號碼：02-2322-3333
可否刷卡：可
營業時間：1130~1400；1700~2100
官方網站：http://www.shanghaikitchen.com.tw/index.aspx
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