香港｜海安咖啡室:: 就讓時間停在上個世紀中－好奇的眼睛不寂寞

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這次來香港，住在位於上環的宜必思中上環酒店，那裡離港澳碼頭很近，附近是知名的海味街，叮叮車穿梭大樓間，整個中環給人一種老香港的感覺，而我相當沉迷這樣的流轉時光。港澳碼頭對面，有一間海安咖啡室，據說已經有60年的歷史，說什麼也都想去拜訪一下。

可能是適逢中秋連假，三天兩夜的行程，前兩天我們都撲了空，走到店門口，只能看著老舊的鐵門矗立眼前，還擔憂了一下到底是否還有在營業？

鐵門上還刻了「海安冰室」的字樣，可能是那個年代專有的細心與用心吧？

最後一天，我們提著行囊，抱著不成功便成仁的決心，打算再挑戰一次！幸好啊幸好，海安咖啡終於開了，終於放下了提著吊著的心膽。

推開門，進入眼簾的是紅色卡座，古老樣式的磁磚，不知擺了多久的老風扇，以及昏黃的燈光，時間彷彿停在上個世紀50年代。看著我們大包小包的，櫃檯裡的大嬸主動且和善地告知我們可以將行李放在哪裡，之後便招呼我們入座。

菜單都在牆上以及桌上，參詳了許久，又跟店員溝通了一些時間，終於點好餐。不過相較於網路上大家一致好評的服務，我們有遇到比較不耐煩、又想擅自幫我們點餐的服務生，不過暇不掩瑜，多數大嬸都是親切又有禮的。

我跟另一半各點了凍鴛鴦以及熱奶茶，味道都相當濃郁，口感滑順，療癒值破表。

雖然是大清早的，但看到有提供感覺暖呼呼的鍋仔公司麵，忍不住要點上一道。品嚐過後覺得真是做了一個相當正確的決定。其實湯頭喝起來有種臺灣味味A排骨雞麵的味道，非常好喝。裡頭的料也相當豐富，有牛肉、餐肉、腸仔（也就是香腸）、叉燒、五香肉丁以及雞蛋，當然公仔麵也是不可或缺。但我們去的時候叉燒以售罄，改以鴨胸取代，但無損這道麵的美味，反而更得本來就不太愛吃叉燒的我的歡喜。非常推薦大家以這道公司麵來醒胃。