好奇的眼睛不寂寞

陳玉華一隻雞

地址：首爾市鐘路區鐘路五街265-22

電話：82-2-2275-9666

營業時間：1030~2230

消費方式：現金、信用卡

是否接受定位：可，最好是團體客

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身為愛美愛買的女性，來到韓國，絕不可能放過去東大門採購的行程，然而到了東大門一帶，除了shopping之外，還有一個千萬不能錯過的餐廳，就是傳說中的「陳玉華一隻雞」。

要前往陳玉華一隻雞，大多是搭乘地鐵1號線或是4號線，並於「東大門站」下車。你可以順著清溪川沿岸走，走完東大門綜合市場後右轉，繼續直行，第一條巷子左轉。或是也可以直接從東大門站9號出口出來，直直走，IBK銀行左轉，一樣，遇到第一條巷子右轉。走進巷子會發現裡頭好多「一隻雞」，因此這裡也叫「一隻雞胡同」。此時，不要被眼前的景象給迷惑，認明有陳玉華奶奶肖像的店家走進去才是我們的目的地唷。

踏進店家後，會發現這是間蠻樸實的餐廳，沒有華麗的裝潢跟佈置，但有撲鼻的香味，以及深夜10點多了卻滿滿的人潮。雖然官網以及許多網友的介紹都寫到該店營業時間是至晚上10點半，但我們這天是逛完東大門後前往，吃一吃也快到12點，中間陸續有客人上門，也不見店家拒絕，所以估計應是沒有這麼早休息。

牆上的菜單寫得清清楚楚，由左至右依序是一支雞（2萬元），年糕（沒有照清楚，1千元），蔥（2千元），飯（1千元），馬鈴薯（2千元），麵（2千元），後面是飲料的價格。 要點什麼就看自己，然後依序加上去。

我們點了一隻雞，一份年糕，後來又有叫一碗飯，也有點酒跟飲料，總共花了2萬4千元，換算下來不到台幣700元，也就是一個人不到350元，但飽足感十足，味蕾也被充分的撫慰。

其實來到陳玉華一隻雞，不要怕自己不懂韓文，只要在一進門的那一剎那，表現出一點驚慌失措，店內的阿珠瑪們就會啟動雷達、知道我們是可以講中文的，然後就會全程使用中文替我們服務。在這裡也不用怕自己不會吃，因為阿珠瑪們都會進行完善的桌邊服務，從上菜到烹調，無一不服侍得好好的。

一開始你會覺得很納悶，就是簡單的一鍋湯跟一隻雞，連醬料都只是將辣椒、醬油、大蒜、醋以及芥末調和，到底是有什麼魅力可以讓它成為在地人喜歡、觀光客必來的餐廳？其實一吃便知有沒有，陳玉華一隻雞吃起來就是濃醇香，清澈的湯汁蘊含了食物的精華，濃而不膩，讓人一口喝下就是止不住的讚嘆。最早前一天才宰殺的雞肉鮮嫩多汁，帶骨卻不顯麻煩，反而可讓人吮指回味。看似容易製作的醬料莫名的與雞肉合拍，吃一次肉沾一次醬，增添風味。可我對於眾人稱讚不已的年糕並沒有太大的感覺，就是...一般的年糕嘛。

最後，當你好不容易吃完一隻雞時，請不要急著把湯也給喝完。又，即使食物早已滿出喉嚨，也請你清個空間出來，叫碗飯，讓這一鍋雞最終的精華化為一鍋粥，為這次的饗宴畫下完美句點。不知道何時要下飯嗎？可以請阿珠瑪幫你，不要像我們太著急、在湯還稍嫌多時就下飯，差點毀了這一道菜。

這間從1978年就營業至今的老字號餐廳，憑藉其扎實的美味料理贏得饕客的喜愛。在東大門逛街逛到腿痠、疲憊不堪了嗎？建議你順道來一趟陳玉華一隻雞，補充體力、滿足身心靈。